비오틴 많은음식, 하루권장량과 부작용_비타민B12 부족증상 및 효능

비오틴 많은음식, 하루권장량과 부작용_비타민B12 부족증상 및 효능

비타민 B12는 주로 동물성 식품에 풍부하기 때문에 채식주의자나 비건에게 부족할 수 있다고 보고된 일반적인 영양소입니다. 동물의 간이나 신장 같은 내장 고기, 그리고 양고기나 소고기에 비타민 B12가 풍부합니다. 채식주의자라면 먹지 않는 음식이죠. 해산물 중에는 조개, 정어리, 참치, 송어, 게가 비타민 B12가 풍부한 것으로 언급되며, 유제품, 치즈, 계란 등에서도 비타민 B12를 사용할 수 있습니다. 페스코까지 식습관을 열어둔 저는 사실 해산물과 유제품, 계란 섭취를 허용하고 있어서 비타민 B12를 아예 먹지 않고 있다고 보기는 어렵겠습니다.

건강검진에서 비타민 B12가 부족하다는 결과를 받아본 적도 없고요. 하지만 비타민 B12가 풍부하다는 식품들 대부분을 덜 먹으려고 애쓰고 있고, 점점 더 줄이고 싶기 때문에 비건으로 비타민 B12 섭취를 어떠한 방식으로 하는 것이 좋을지 궁금해집니다.

비타민B12 효능 및 부작용

비타민B12의 특징과 효능비타민B12는 비타민 복합제 등에서 많이 찾을 수 있는 일반적인 비타민 중 하나입니다. 이 비타민은 우리 몸의 중요한 기능을 도와주는데, 주로 피로, 손발의 저림, 신경 문제 등과 관련이 있습니다. 특히 이명 증상이 있는 분들도 비타민B12를 섭취하면 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 비타민B12 부작용, 과다복용시 여드름?비타민B12를 과잉으로 섭취하면 여드름 증상을 악화시킬 수 있다고 합니다.

이는 비타민B12가 피부의 여드름 균이 이상 증식할 수 있는 여건을 제공한다고 합니다. 섭취 시 주의사항과다복용시 생기는 여드름증상 외에 심각한 부작용은 없지만, 섭취 시 주의사항이 있습니다. 엽산, 칼륨, 비타민C 등의 영양제를 과도하게 복용하면 비타민B12의 흡수를 저해할 수 있습니다.

약물로 인한 비타민B12 결핍 개선에 대한 영양소 섭취량

영국 수혈가이드라인, 20145 British Committee for Standards in Haematology 비타민B12 수치 정상화를 위해 경구로 50 mcg/d 4주간 투여를 권고합니다. 현재 메트포르민을 투여하는 환자에게 경구 코발라민의 예방적 투여는 권고하지는 않습니다. 혈청 코발라민 수치가 감소한 경우, 당뇨병과 악성빈혈의 동시 발생을 고려해야 하므로 Anti-IFAB(=Anti-Intrinsic Factor Anti-Body)테스트를 시행해야 합니다.

AntiIFAB가 양성인 경우, 환자는 평생 대체 코발라민 치료를 받아야 하고, 음성인 경우 경구 코발라민 치료를 고려할 수 있습니다. 1개월간 50mcgd 을 복용하도록 합니다.

영양제 섭취와 규칙적인 운동으로 혈액순환계통 개선하기

영양제 섭취와 규칙적인 운동은 혈액순환계통 개선에 아주 중요한 역할을 합니다. 혈액순환은 신체의 모든 부분으로 영양소와 산소를 공급하고 노폐물을 제거하는 것을 말합니다. 이는 우리 신체의 건강과 기능에 아주 중요한 영향을 미칩니다. 영양제 섭취는 영양소를 보충하여 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 철분, 비타민 C, 비타민 B12와 같은 영양소는 혈액의 산소 운반 능력을 개선하는 데 도움을 줍니다.

또한, 오메가3 지방산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추고 피가 더 순환이 원활하도록 도와줍니다. 규칙적인 운동은 혈액순환을 개선하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다. 유산소 운동은 심장 박동을 증가시키고 혈액순환을 촉진시키는 데 도움을 줍니다. 운동을 통해 신체의 근육들이 사용되고 힘들게 수축함으로써 피가 일정한 속도로 순환되며, 혈관 내에 쌓인 노폐물을 효과적으로 제거할 수 있습니다.

비건은 비타민 B12 어떠한 방식으로 섭취할까?

비건 식품 중에도 비타민 B12가 아예 없는 것은 아닙니다. 다만 동물성 식품만큼 광범위하지 않아서 신경쓰지 않으면 부족할 수 있다는 우려를 많이 받는 것 같습니다. . 일부 시리얼제품에 따라 비건이 아닐 수 있음, 강화 두부, 뉴트리셔널이스트라고 불리는 영양 효모에서 비타민 B12를 사용할 수 있다고 하네요. 뉴트리셔널이스트는 로푸드 수업을 배울 때 알게 되었는데 비건 치즈라고 불릴만큼 감칠맛과 고소함이 일품이었습니다.

당시에는 분말 형태로 사용했었는데 지금은 플레이크나 시즈닝 형태로도 판매하니 활용하기가 더 좋을 것 같습니다. . 식물성 우유나 버섯, 템페, 해초 등에도 들어 있다고 하는데 식물성 우유는 우유 대신 늘 구비해두고 있고, 버섯이나 해초도 식단에서 빼놓지 않으려 신경쓰는 식품이다보니 마음이 놓입니다.

자주 묻는 질문