2023년 설날 차례상 차리기설날 차례 지내는 방법제사상,음식

2023년 설날 차례상 차리기설날 차례 지내는 방법제사상,음식

성균관에서 발표한 차례상 표준화 방안에 대하여 조사해 보도록 하겠습니다. 올해 설날에도 조상을 기리는 감정을 담에 형식에만 치우치지 않는 차례상을 마련하셨으면 좋겠습니다. 성균관에서는 지난 추석에 전문가들의 의견을 수렴해 차례상 표준안에 대하여 발표한 적이 있습니다. 그간 명절이 되면 차례상 음식 때문에 집안에 큰 소리가 나고, 고부간동서간에 불화의 원인이 되는 경우가 비일비재했습니다. 이에 성균관에서는 차례상 표준안 진설도를 마련해 간소화된 상차림을 강조했습니다.

떡국추석에는 송편, 과일, 술, 나물, 구이, 김치 등 6가지 기본 음식에 육류, 생선, 떡을 추가해 최대 9가지가 놓인 차례상이면 족하고, 조상을 기리는 마음이 중요합니다.는 내용을 담고 있습니다.

성균관 차례상 표준안 타협점

유교에서는 원래 검소함을 강조했습니다. 왜 포가 없냐?, 부실하냐? 이렇게 생각하실 수 있지만 오히려 허례허식으로 많이 차리는 것은 유교사상과 맞지 않습니다. 전통도 아닌 전통을 고수하는 것이 오히려 가족 간 불화를 일으 킬 수 있습니다.

누군가 스트레스 받는 명절이라면 안 하는 게 좋다고 봅니다. 부모님들이 예전에 우리 세대에는 이렇게 고생했는데 최근에는 예의가 없습니다.는 말을 하기 보다.

제사나 추석, 설날 차례상은 편하게 차리며 가족 간의 화합을 더 중요시하는 게 좋다고 봅니다.

전 튀김 기름진 음식

전 및 튀김은 며느리, 어머님들이 음식을 준비하기에 제일 힘든 부분입니다. 성균관에서는 기름에 튀기거나 지진 음식은 불필요합니다. 고 말하는데 기름진 음식을 쓰는 것은 예법이 아니라고 말합니다. 전을 부쳐서 세대갈등, 고부갈등, 부부싸움, 집안싸움을 한다기보다. 명절 때 보기 싫은 가족들이 모이고 서로 불편해하는 경우가 많기 때문에, 그냥 편하게 휴일을 누리고 싶은 경우가 많은 것 같습니다. 또한 종교 문제로 인해 부담을 갖고 계신 분들도 많은 것 같습니다.

추석 차례상 음식 선정이유

성균관에 의하면 그간 차례상을 바르게 차리는 예법처럼 여겨왔던 홍동백서붉은 과일은 동쪽에 흰 과일은 서쪽에, 조율이시대추밤배감는 예법 연관 옛 문헌에는 없는 표현으로, 상을 차릴 때는 음식을 편하게 놓으면 됩니다. 최 위원장은 차례는 조상을 사모하는 후손들의 정성이 담긴 의식인데 이로 인해 고통받거나 가족 사이의 불화가 초래된다면 결코 바람직한 일은 아니다라며 차례에 대한 부담을 갖고 있었던 국민들이 조금이라도 마음의 부담을 내려놓을 수 있기를 바란다라고 당부했습니다.

이번 표준안은 차례 연관 국민 인식조사 설문조사 결과와 예법 등을 두루 고려해 마련됐는데요. 성균관 측이 지난 7월 28sim31일 20살 이상 일반 국민 1000명과 유림 700명을 대상으로 각각 실시한 설문조사 결과 일반 국민40.7과 유림 관계자41.8 모두 차례를 지낼 때 가장 개선돼야 할 점으로 차례상 간소화를 꼽았습니다.

옛날 학자들의 차례상

음식보다. 중요한 것은 정성입니다. 어르신들이 밤을 하나하나 까고, 송편을 빚고, 만두를 만들고, 음식을 많이 해야 정성이라 고민하는 것보다. 간단히 차례나 제사를 살며 가족과 대화를 더 많이 하고, 음식에 대한 스트레스 없이, 고부갈등 없이 편하게 지내는 것이 더 좋다고 생각됩니다. 아래는 우리나라 학자들의 차례상입니다.

실제 뼈대 있는 양반은 달랐다고 합니다. 제사가 많았기에 음식도 많지 않았고, 살아생전에 좋아했던 음식 1~2가지가 전부였다고 합니다.

가족들이 모여드는 것이 중요하며, 시대에 맞게 서로에서 부담을 주지 않는 것이 좋다고 봅니다.

설날, 추석 차례상과 제사상 상옷차림 사진

위 사진은 성균관에서 공개한 추석 차례상 표준안입니다. 차례상 혹은 제사상의 상옷차림 사진에 들어있는 음식의 종류로는 술, 송편, 나물, 구이, 김치, 과일 총 6가지이고 집안에 따라 생선, 육류, 떡이 들어갑니다. 위 사진의 차례상 혹은 제사상에 전이 들어가 있지 않은 경우는 사계전시에 나온 조상들이 기름에 볶은 음식을 쓰지 않는 것이라는 내용이 나왔다는 성균관의 입장입니다.

이제 갈등하지 말고 흐뭇한 명절이 되세요

이러한 표준안이 재빠르게 지켜지기는 어렵겠지만, 명절 때마다. 남녀 갈등과 가족 갈등의 원인이 되었던 차례상에 대하여 이렇게 간소화 방안을 정리해주니 속이 시원하네요. 조상을 사모하는 후손들의 정성이 담긴 차례가 갈등의 원인이 된다면 절대 안 되겠지요. 성균관 의례정립위원회는 대국민 설문조사 결과와 유교 예법서 등을 근거로 이렇게 차례상 간소화 방안을 마련한 것입니다. 늦었지만 다행입니다.

자주 묻는 질문