정부 비축 천일염 400톤 추석 연휴까지 20%할인 가격으로 시장 공급

정부 비축 천일염 400톤 추석 연휴까지 20%할인 가격으로 시장 공급

쇼핑홈페이지 11번가의 데이터에 따르면, 최근 6일부터 12일까지 천일염 매출이 지난해 동기 대비 14배 증가한 것으로 나타났습니다. 또한, 지마켓과 쓱닷컴에서도 천일염을 포함한 소금 매출이 개별적으로 3배와 6배 증가했습니다. 특히 오래 저장 가능한 대용량 천일염 주문이 폭주하고 있는데, 키워드 분석 사이트인 블랙키위에 의하면 네이버 포털 내에서 천일염 20kg 검색량은 월간 기준으로 11만 3천 건에 달하였습니다. 이는 지난달 대비 1905.42 급증한 수치입니다.

이런 사재기 현상과 함께 날씨로 인한 생산량 감소까지 겹쳐 소금값은 이미 두 차례 인상되었습니다. 4월 초에는 20kg 천일염 한 포대가 1만 2000원이었지만, 현재는 3만 원으로 상승한 상태입니다. 하지만 가격 폭등에도 주문량은 여전히 폭발적으로 증가하고 있습니다.

손으로 비볐을 때 잘 부서지는 소금

좋은 천일염은 습기가 없어 한움큼 쥐고 비비면 쉽게 부서집니다. 또한 손에 쥐었을 때 손에 남는 소금이 적을수록 건조가 잘 된 것으로 볼 수 있습니다. 반면 좋지 않은 소금은 간수가 많아 비비면 부서지지 않고, 덩어리가 집니다. 우리나라 서해안은 세계 5개 갯벌 중 하나이며 특히 신안에서 생산되는 천일염은 세계적으로도 손꼽힐만큼 좋은 소금입니다. 비옥한 갯벌에서 만들어진 천일염은 칼슘, 칼륨, 아연 등 각종 미네랄 함량이 높고, 풍부한 맛과 영양분을 머금고 있습니다.

신안에서 나온 천일염을 구입하셨다면 좋은 소금을 잘 구입하신 것입니다.

천일염과 햇소금의 가격은 어떻게 다른가요?

천일염과 햇소금의 가격은 시장 경우에 따라 변동이 있습니다. 최근에는 일본의 후쿠시마 오염수 방류 계획과 장마철을 앞두고 천일염의 수요가 증가하면서 가격이 급등하고 있습니다. 일부 온라인 쇼핑몰에서는 20 천일염 1박스를 9만 5000원에 판매하고 있고, 반면 햇소금은 천일염을 불순물을 제거하고 다시 결정시키는 과정을 거치기 때문에 가격이 더 저렴합니다. 한국농수산식품유통공사 aT에 의하면 굵은소금 소매가격은 지난 14일 기준 5에 1만 2천649원으로 집계되었습니다.

하지만 햇소금의 가격도 천일염의 가격에 영향을 받아 상승할 가능성이 있습니다.

일본의 오염수 방류 계획과 방류로 인한 천일염에 영향은? 일본 정부는 후쿠시마 제1 원전 부지 탱크에 저장 중인 방사성 물질 오염수를 바다에 방류하기로 결정했습니다.

천일염 유통기한

천일염을 대용량으로 구입하게 될 경우 유통기한이 얼마나 될지 궁금하실 텐데요. 천일염의 유통기한은 다른 기준이 정해져 있지 않습니다. 즉 장기간 1년, 2년이 지나도 오랜 시간 먹을 수 있습니다. 별도로 조리가 되거나 후가공을 거친 것이 아닌 천연 제품이기 때문에 보관만 잘해주신다면 10년, 20년 장기간 저장 및 사용해도 문제가 되지 않습니다. 하지만 보관을 잘못한다면 문제가 될 가능성이 생기기 때문에 보관에 주의하셔야 합니다.

정부 비축 천일염 구매 가능 장소 102

구매가능 마트지점는 계속 확대하겠으며, 결정되는대로 추가 공지 예정입니다. 지점 및 구매가능 시점은 마트 지점별 판매 여건 등에 따라 변동 가능하며, 구체적인 사항은 각 유통업체에 문의하여 주시기 바랍니다. 판매처별 조기에 재고가 소진될 수 있습니다.

자주 묻는 질문