여름 제철 과일 체리, 그 효능을 알고 섭취하자

여름 제철 과일 체리, 그 효과를 알고 섭취하자

여름6월부터 8월까지 제철 과일 체리가 찾아왔어요. 붉은색의 앙증맞은 체리는 보기에도 좋을 뿐만 아니라 맛도 있고 몸에도 좋아요. 체리에는 우리 몸에 이로운 성분이 많이 함유하고 있어요. 3월 정도에 딸기 농장으로 딸기 따기 체험을 다녔는데 국내 체리 농장에서도 체리 따기 체험을 시작했다고 해요. 그럼 여름 제철 과일 체리의 효능에 대하여 알아볼게요. 체리는 비타민C, 칼슘, 철, 마그네슘 및 칼륨이 풍부한 과일입니다. 체리 한 컵에는 98cal, 단백질 2g, 탄수화물 25g, 섬유질 3g, 설탕 20g, 마그네슘 17, 칼륨 342, 비타민C 11, 비타민A 97IU가 포함되어 있어요. 단백질, 탄수화물, 섬유질, 마그네슘, 비타민 등은 다들 알고 계시니 설명하지 않고 넘어갑니다.

체리의 건강에 미치는 영향

체리가 당뇨 예방에 효과적인 이유는 여러 가지가 있습니다. 첫째로, 체리에는 항산화 영양소인 안토시아닌이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이 안토시아닌은 췌장에 인슐린을 분비하는 세포를 자극하여 인슐린 생성량을 약 50 늘릴 수 있다고 알려져 있습니다. 둘째로, 체리에 풍부한 섬유소인 펙틴이 들어있습니다. 펙틴은 콜레스테롤과 중성지방 수치를 빠른 시간 내에 감소시키는 데 효과적이며, 대사에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.

셋째로, 체리의 안토시아닌은 아스피린보다. 10배나 더 강한 소염 효과를 갖고 있어 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이야말로 서양에서는 통풍 환자들에게 염증 감소를 위해 체리를 권장하고 있습니다.

타트체리 먹는법섭취 시 주의사항

타트체리는 일반 체리와 다르게 생타트체리를 접하기 힘들며 주로 건타트체리, 냉동타트체리, 타트체리 분말 등 가공된 타트체리 제품이 많습니다.

타트체리는 단 성분이 많이 들어있기에 당뇨가 있으면 소량만 섭취하는 것을 권장합니다.

타트체리 복용법으로 주로 타트체리 주스를 선택합니다. 타트체리 쥬스를 먹는 것은 타트체리 100개의 영양성분을 사용할 수 있다고 합니다. 따라서 웬만하면 타트체리 분말이나 타트체리 원액 등 타트체리 쥬스로 만들 수 있는 상품을 산다는 것이 좋습니다.

위 언급한 제품말고도 타트체리 캡슐 제품이 있습니다. 많은 당 성분으로 타트체리를 섭취하기 어렵다면 타트체리 캡슐을 섭취하는 것도 좋습니다.

건조 체리

건조 체리는 간식으로 섭취하기에 좋습니다. 하지만 과도하게 섭취는 칼로리 과다섭취로 이어질 수 있으므로 적절한 양을 유지하시기 바랍니다.

체리는 중국의 앵두와 비교할 만한 건강 효과를 가진 과일 중 하나입니다. 특히, 당뇨 예방과 염증 감소에 도움을 주며 여러가지 방식으로 사용할 수 있습니다. 하지만 설탕에 절인 통조림이나 체리 음료를 과도하게 먹지 않도록 주의해야 합니다.

운동 후 근육 회복

2015년 스포츠 영양의 국제 학회 연구자료에 의하면 타트 체리는 운동후 근육 통증을 현저히 감소시켜준다고 보고하였습니다. 타트 체리는 공지 된 연구에 따르면, 무의식적으로도 풍부한 영양소 멜라토닌수면 각성주기를 조절에 관여하는 호르몬을 함유하고 있습니다. 건강한 사람들 중 타트 주스를 7일간 마시게 하여 멜라토닌 함량을 측정해 보았는데 타트 체리 주스를 섭취한 사람에게서 멜라토닌이 크게 증가하였으며 총 수면 시긴, 취침 시간 및 수면의 질이 크게 향상하였습니다.

소규모 실험 연구에 의하면 타트 체리 섭취는 관절 내 요산의 결정화로 인한 고통스러운 염증성 관절염 인 통풍 환자의 혈청 요산 수치를 낮출 수 있다고 보고 되고 있습니다.

좋은 체리 고르는 법

생으로 체리를 먹으려면 맛있는 체리를 골라야합니다. 그렇기 때문에 좋은 체리란 바로 맛있는 체리입니다. 체리를 고를 때는 아래의 내용을 참조하면 좋습니다. 크기가 균일한 것을 고릅니다. 색이 선명한 것을 고릅니다. 꼭지가 싱싱한 것을 고릅니다. 눌렀을 때 탱탱한 것을 고릅니다. 흠집이 없는 것을 고릅니다. 하지만 마트가 아닌 온라인에서도 최근들어 체리를 많이 사먹죠. 이런 경우는 명백한 스토어를 검색을 해서 그곳에서 주문하는 것이 가장 좋습니다.

최근들어 온라인 배송이 많이 발달했기 때문에 포장상태까지 고려해서 새롭게 배달해 주는 곳이 많이 있죠. 다른 계절에는 직접 마트에서 산다는 것이 좋겠지만 제철인 여름에는 온라인으로 구매해서도 충분히 품질좋은 체리를 만나볼 수 있습니다.

타트체리 과장광고 논쟁

타트체리와 연관된 제품이 시중에 많아지면서 과장광고 논란이 일어나기도 했죠. 위에서 언급한 효능들이 어떤 질병을 단숨에 낫게해준다거나 치료 및 예방에 매우 중요합니다.는 식의 광고인데요. 모든 건강 식품이 그렇듯, 꾸준한 섭취와 함께 개인적인 식이조절, 운동요법 등이 필요한 만큼, 타트체리 하나만 먹는다고 기적 같은 변화가 일어나는 것은 아니겠죠. 타트체리가 특정 질병의 예방이나 치료를 가능케하는 의약품이 아닌 전반적인 건강에 도움을 식품이라는 것을 명심해야 하겠습니다.

자주 묻는 질문