둥굴레차의 효능및 몇가지 알아야할 부작용

둥굴레차의 효능및 몇가지 알아야할 부작용

둥굴레는 산과 들에 저절로 나는 백합과 여러 살이 풀인데 뿌리는 황백색이고 손가락 마디처럼 굵고 깁니다. 뿌리에 굴레 모양의 마디가 많아서 둥굴레라는 이름이 붙었다고 합니다. 잎이 대나무잎하고 비슷해서 옥죽이라고 하고 한방에서는 황정이라고 합니다. 둥굴레는 주로 산과 들에서 자라며 봄철에 어린 잎과 뿌리줄기를 식용합니다. 둥굴레 뿌리를 말린 약재를 위유라고 하는데, 한방에서는 뿌리줄기를 번갈, 당뇨, 심장쇠약 등의 치료에 사용하기도 합니다.

주로 한국과 일본, 중국에 분포하는 식물입니다. 둥굴레의 뿌리줄기를 약재로도 사용하지만 차로 걱정 먹기도 합니다. 둥굴레 뿌리는 각종 영양성분을 풍부하게 함유하고 있어 예전에는 평소에 거의 먹지 않으나 흉년이 들어 양식이 부족할 때 굶주림을 벗어나기 위해 곡물 대신에 먹는 구황식품으로 이용되기도 했습니다.

오가피순 나물 장아찌 만드는 법

오가피 순을 채취한 후 제일 먼저 할 일은 다듬는 것입니다. 오가피순의 아랫부분은 두릅처럼 이파리 같은 것이 있었으나 제거해주시기 바랍니다야 합니다. 끓는 물에 소금을 넣고 30초 정도 데쳐주면 됩니다. 소금은 잎의 색을 더욱 짙게 만드는 역할도 합니다. 보통 데친 후 찬물에 담가주는데 오가피순은 독성이 있기에 데친 후 오가피순을 손으로 눌러주면서 물을 어느 정도 빼 준 후 찬물에 헹궈줘야 합니다. 기호에 따라 초고추장에 찍어 먹거나, 오가피순 나물로 많이 먹는데, 오가피순 나물 만드는 법을 소개하고자 합니다.

다른 유형의 순들과 나물 만드는 과정을 똑같다고 보시면 됩니다. 된장, 고추장, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무치면 됩니다. 물기를 제거한 순을 볼에 넣고 참기름으로 코팅하듯이 오물조물한 후 된장 고추장은 1:1의 비율로 하고 깨소금으로 버무려주면 됩니다.

오가피순 효능

오가피순은 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에는 나이가 들어도 늙지 않고 신선의 경지에 이르게 하는 명약으로 소개되어 있습니다. 특히 간 기능에 도움을 주려는 것은 상식적으로 많이 알려져 있습니다. 숙취, 간의 피로 해소 기능도 있습니다. 기능을 하는 주 성분은 아칸토 사이드 A, B, C와 D다. 아칸토 사이드는 오가피의 배당체를 말하는데, 자양 강장과 탄수화물, 지방 대사를 촉진하여 해독작용, 혈액 순화 개선에 효과가 있습니다.

두 번째로는 오가피 잎의 주요 성분인 치사노 사이드Chiisanoside의 기능입니다. 생체의 수분, 당질, 지방대사를 촉진하여 조혈작용이 있고, 백혈구수를 증가시켜 면역기능을 강화합니다. 그밖에 류머티즘 관절염 중추신경계의 안정으로 스트레스를 떨어뜨리며, 성기능 강화의 효능도 밝혀졌다.

허약체질 개선

둥글레차 효능 중 가장 대표적인 것이 피로를 회복하고 허약한 체질을 개선하는 것입니다. 둥글레에는 사포닌, 비타민, 퀘르시톨, 콘발라마린 등의 영양소가 들어 있어 자양장강 효과를 나타내며, 또한 허약해진 기력을 회복하는데 좋아서 평소 힘이 없거나 체질이 허약한 사람이 섭취하면 좋습니다.

둥글레 안에는 사포닌 성분이 풍부합니다. 사포닌성분은 기력회복은 물론이며, 면역력을 강화하는데 도움을 주려는 등 피로회복에 도움을 줄수 있어요.

오가피순 효능

오가피순은 많은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에는 나이가 들어도 늙지 않고 신선의 경지에 이르게 하는 명약으로 소개되어 있습니다. 특히 간 기능에 도움을 주려는 것은 상식적으로 많이 알려져 있습니다. 숙취, 간의 피로 해소 기능도 있습니다. 기능을 하는 주 성분은 아칸토 사이드 A, B, C와 D다. 아칸토 사이드는 오가피의 배당체를 말하는데, 자양 강장과 탄수화물, 지방 대사를 촉진하여 해독작용, 혈액 순화 개선에 효과가 있습니다.

두 번째로는 오가피 잎의 주요 성분인 치사노 사이드Chiisanoside의 기능입니다. 생체의 수분, 당질, 지방대사를 촉진하여 조혈작용이 있고, 백혈구수를 증가시켜 면역기능을 강화합니다. 그밖에 류머티즘 관절염 중추신경계의 안정으로 스트레스를 떨어뜨리며, 성기능 강화의 효능도 밝혀졌다.

둥굴레차 부작용

수면을 유도하는 기능이 있어 공부, 운전, 잠이 많은 인원은 피하는 것이 좋습니다. 얼굴, 손발 부종 있을 때도 삼가야 합니다. 가래가 끓을 때에도 피해야 합니다. 그리고 변비가 있어서 변비약을 복용할 때 둥굴레차를 마시면 칼륨 결핍이 생길 수 있으니 주의해야 합니다.

자주 묻는 질문